Für Reservierungen in unserer Gaststätte rufen Sie uns bitte unter 0731/38 46 35 an.

Speisenkarte

 Liebe Gäste,

folgende Speisen bieten wir Ihnen jeden 

Freitag, Samstag und Sonntag - jeweils von 17 bis ca. 20 Uhr,

zur Abholung an:

Telefonische Bestellung - 0731/38 46 35

Sie haben außerhalb der angegebenen Zeiten einen Wunsch, - fragen Sie uns bitte!

In unserem Brauerei-Getränke-Verkauf sind wir täglich persönlich oder telefonisch für Sie da.

(Mo. bis Fr. von 9-12 + 14-18 Uhr - Sa. von 9-13 Uhr. - Tel. Brauerei 0731/38 83 20)

 Speisen-Karte für 21. bis 23. Mai 2021

Gemischter Salat 4,90 €

Portion hausgemachter Kartoffelsalat 4,90 € 

 

 Hausgemachte Tellersulz  mit Bauernbrot 9,90 €

( im Teller gegen 5 EUR Pfand, oder im Einweg-Behälter)

 

"Haus-mariniertes" Schweinehals-Grillsteak (ca. 280g)

mit Kräuterbutter, Soße und Beilage nach Wunsch 12,90 €

 

Frisch gestochen - vom Spargelhof Thumm in Grimmelfingen

Portion Spargel (ca.300g) mit Sauce Hollandaise

und Petersilien-Kartoffeln 13,90 € - Schnitzel (Schwein oder Pute) paniert dazu - 22,90 €

 

Hausgemachte Fleischküchle

mit Soße und Beilage nach Wunsch 10,90 €

 

Ein Paar Wiener- oder Debreziner-Würstchen 

mit Linsen und hausgemachten Eierspätzle 10,90 €

 

Schwäbischer Zwiebel-Rostbraten (ca.250g) mit geschmälzten Zwiebeln, 

dazu Bratensoße und Beilage nach Wunsch 24,90 €

 

"Braumeister-Schnitzel"

Schweinerücken-Schnitzel in Braumalz-Panade, dazu Starkbiersoße 

und Beilage nach Wunsch 14,90 €

 

Schweinerücken- oder Puten-Schnitzel paniert,

dazu Soße und Beilage nach Wunsch 13,90 €

 

"Cordon Bleu" 

 Schweinerücken-Schnitzel paniert, gefüllt mit Schinken und Käse,

dazu Soße und Beilage nach Wunsch 15,90 €

 

Saure Kutteln "Hausmacher Art" mit Bratkartoffeln 12,90 €

 

Schwäbische Käsespätzle mit geschmälzten Zwiebeln 12,90 € 

 

Beilagen:   Eierspätzle, Bratkartoffeln, Petersilien-Kartoffeln,Pommes Frites oder bunter Salat

Soßen:   Starkbiersoße, Bratensoße, Rahmsoße

 

Unsere Fleisch- und Wurstwaren beziehen wir von der Familien-Metzgerei Kühle aus Weißenhorn.

Von regionalen Erzeugern, in bester Qualität und respektvoller Tierhaltung!